AP金蟾捕鱼:一碗蜗牛面的诞生变得更加流线型

时间：2021/2/23 12:17:49 作者：来源：浏览：1 评论：0

内容摘要：在这个小镇上，由于经营不善，一些餐馆相继倒闭，取而代之的是一些实力雄厚的连锁蜗牛面。离“肥蜗牛面”一百多米远的地方，又相继开了两家“蜗牛面休闲馆”。明亮的落地窗，精美的壁画，舒适柔软的座椅，店内wifi，移动电源和空调，良好的环境吸引了一群年轻人。穿制服的店员不停地点菜、煮面条、...

在这个小镇上，由于经营不善，一些餐馆相继倒闭，取而代之的是一些实力雄厚的连锁蜗牛面。离“肥蜗牛面”一百多米远的地方，又相继开了两家“蜗牛面休闲馆”。明亮的落地窗，精美的壁画，舒适柔软的座椅，店内wifi，移动电源和空调，良好的环境吸引了一群年轻人。

穿制服的店员不停地点菜、煮面条、打电话、收拾桌子。一碗蜗牛面的诞生变得更加流线型。

收银台前有真空袋装蜗牛面，还可以为用餐者提供邮寄服务。“如果你觉得好吃，你可以把它拿走。一家连锁店的老板黄丽娟(音译)说。去年疫情期间，黄丽娟一家也蒙受了损失，但她的心态很平静:“大家都靠过年赚钱。肯定有一些影响，但它们幸存了下来。”

一些食客还问邢健是否会考虑将来开分店或连锁店。他摇了摇头:“现在生意太忙了。如果我们不能自己做，我们就不能保证味道和配料的新鲜。”

在疫情期间，也存在新的机遇。在提倡“少外出，少聚会”的流行病期间，一个穿着橙色背心的外卖男孩穿过小镇。它们不属于美团或饿了么这样的大公司。我，但自我运作的“跑腿”。

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