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AP金蟾捕鱼:供给侧需求侧共同发力

时间:2021/3/21 10:58:26  作者:  来源:  浏览:18  评论:0
内容摘要:奶业振兴要供给侧和需求侧共同发力,闯三道关。专家认为,一是抓好产量,保证足够的奶源;二是抓好主体,提高经营效益;三是抓好质量,提高消费者信心。  保障奶类产量是奶业发展的第一道关。2020年,全国牛奶产量3440万吨,比2015年增长8.2%,接近全球牛奶总产量的5%。农业农村部...
奶业振兴要供给侧和需求侧共同发力,闯三道关。专家认为,一是抓好产量,保证足够的奶源;二是抓好主体,提高经营效益;三是抓好质量,提高消费者信心。

  保障奶类产量是奶业发展的第一道关。2020年,全国牛奶产量3440万吨,比2015年增长8.2%,接近全球牛奶总产量的5%。农业农村部等九部门《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》提出,力争到2025年全国奶类产量达到4500万吨。

  农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋说,要聚焦生产,优化区域布局,巩固主产区,开拓南方新区。支持奶业大省落实本区域奶业振兴千万吨奶发展规划。利用中央财政资金支持奶牛养殖和优质牧草种植,实施奶牛遗传改良计划。着力破解奶业产销区域不平衡、产品结构不平衡、利益分配不平衡等矛盾,建立稳定的奶业产业链和价值链。

  发展家庭牧场是第二道关。记者了解到,奶牛养殖长期以来存在“技术弱、融资难、风险大”等难题。刘长全表示,要以家庭牧场发展为导向完善生产、经营和产业体系,重点加强奶牛养殖技术社会化服务体系建设,解决其在繁育和疫病管理等方面的不足;按照生产、购销和金融服务三位一体要求加强奶农合作组织建设,解决规模经济和融资问题;构建收储运服务体系及第三方检测制度,提高其原料奶收购、运输效率问题。

  提振消费信心是第三道关。目前我国人均奶类消费较低,王俊勋表示,要巩固液态奶的市场优势,开发低温奶的市场潜能,尽快补齐奶酪等优质产品短板。以乳品多样化满足消费多元化,通过满意消费树立国产乳品消费信心。

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